新渝干锅鸭头的介绍
个别经营新渝干锅鸭头的店家有售。推出香辣鸭头的店家，一般都有锅推出，锅中有鸭头、鸭脖、鸭心、鸭掌、鸭翅、鸭胗等“全件”。正宗餐饮(北京)加盟连锁总部隆重推出2007-2008年最热点赚钱项目-青岛新渝干锅鸭头、新渝干锅鸭头、重庆干锅辣鸭头、重庆干锅辣鸭头加盟、东方龙干锅辣鸭头、大连巴渝干锅辣鸭头、一品渝香干锅鸭头、干锅辣鸭头加盟连锁
新渝干锅鸭头
新渝干锅鸭头正宗的“麻辣香”味小吃，肉质鲜嫩富有弹性，配以近20种名贵中药精心密制而成，经过用红辣椒、花椒、八角等几十种天然香料进行精心烹制料理之后，再劈成两半中碎，放入嘴里自动脱肉美味香醇。
干锅辣鸭头，最早起源于清朝末年，经后人研究改进形成渝新干锅辣鸭头、重庆干锅辣鸭头、东方龙干锅辣鸭头、大连巴渝干锅辣鸭头、一品渝香干锅鸭头等派别。独具特别回香。
“新渝干锅鸭头”属川菜系列。香辣老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。