小个子大营养，小小的奇亚籽究竟富含多少营养？
奇亚籽油脂中的87%都是不饱和脂肪酸，尤其是Omega-3含量非常高。每100克奇亚籽含有19克Omega-3，相当于900多克三文鱼。
奇亚籽中的膳食纤维，是大米的9.8倍，燕麦的2.6倍，小麦的1.6倍，具有很强的吸水性，即使到了胃肠里也还是会保持膨胀的状态，既有很强的饱腹感，又可以减缓糖分和油脂在肠道中的吸收。
奇亚籽的含钙量是牛奶的5倍，磷含量比牛奶高11倍，钾含量比牛奶高4.6倍；奇亚籽与小麦、大米、大麦、燕麦和玉米这些传统谷物相比，钙含量要高出13-354倍，磷含量高2-12倍，钾含量高1.6—9倍：对于普遍缺钙的中国百姓，奇亚籽所含丰富的钙质是我们最佳的补充品。
奇亚籽不允许进口？中国真的禁售奇亚籽？？
不知从什么时候开始网络上开始大量散播中国禁售奇亚籽的谣言，这种谣言我也是从几方面来分别查证。
中国人能不能吃奇亚籽？中国卫计委经过长期、大量的实验研究后，2014年3月4日批准奇亚子作为新食品原料，认定奇亚子食用之后对中国各种族的人体是无害、安全的；并且经过一定加工后种子会丧失生物活性，因而对生态环境保护也是安全的。
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