秦镇米皮技术培训米皮是陕西的小吃，市面上的米皮种类很多，口味也多种多样的。要说到米皮，就属秦镇的米皮最为出名，秦镇米皮技术培训那辣椒油是其他米皮所无法媲美的。吃饭最里面味道很好吃，回味也很香，真是吃一次就忘不了那个口味的。秦镇米皮技术培训
【凉皮】: 和面洗完面筋然后蒸制的，也叫面皮，凉皮，是吃的人最多受众群体最广，最经典的。
【米皮】：用米浸泡后打浆蒸制，口感偏软糯一些，也非常的受欢迎。
【擀面皮】：宝鸡岐山一带的擀面皮是面水发酵以后，擀后再蒸的，口感更劲道，有面发酵的香味，年轻人都非常喜欢吃。秦镇米皮技术培训
【秘制凉皮】：是最近几年新兴起的一种凉皮，配菜有西兰花和小米辣，口味更加辣，也更加鲜香，价格偏高，适合中高端的店面经营。
【彩色凉皮】：在常规的凉皮基础上，加了菠菜汁，胡萝卜汁，黑米等，颜色五颜六色，比较新颖，缺点是比较蒸彩色凉皮比较麻烦。秦镇米皮技术培训
【麻酱凉皮】：是西安回民街的一种凉皮，主打清真的，主要调味料是调和的芝麻酱，芝麻酱口味很浓郁香浓。
【热面皮】:在陕南汉中一带流行，是现蒸热着吃的一种，尤其适合秋冬季节的时候经营。秦镇米皮技术培训
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