两锅一罐杀菌锅 香肠高温灭菌釜有的客户产量很大，这个时候我们应该怎么给他配杀菌锅呢，这个时候就要用到我们的两锅一罐了，两锅一罐的是两个杀菌锅，一个热水罐，这样两台杀菌锅同时使用一罐热水工作，这样效率更高一些，两锅一罐杀菌锅当一台将产品处理完之后，另一台可以现将高温处理水打入热水罐里面，可以有效的减少水和热量的损耗，节约能源，减少等待时间，比双层的杀菌锅能够提高一倍的产能。具体的情况，还有像是厂房如何摆放这个设备，厂房够不够用等这些问题您都可以来zixun我们。
两锅一罐杀菌锅 香肠高温灭菌釜操作步骤：
1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。
3、开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，当升到温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，两锅一罐杀菌锅关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门，把锅内的水排掉，两锅一罐杀菌锅随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力排掉，随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，打开手动联锁，打开锅门取货。