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珍珠奶茶大家都不陌生，很多人喝奶茶都喜欢吃里面的黑珍珠，吃起来的弹弹的很有嚼劲，可是外面的珍珠不知道是用什么材料做的，吃的实在是不放心，自己做的珍珠，吃的放心干净，而且很简单，就是搓成小球的时候比较慢一点而已。
珍珠奶茶里面的珍珠是怎么做的呢？下面，小编用图文的形式告诉你珍珠是怎么做的？以及珍珠的保存的一些方法，希望对您以后制作珍珠有帮助。
1.好做珍珠的材料。
2.将水和红糖锅子里加热煮沸。
3.立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团。
4.揉好的面团是不粘手的。
5.一次揪一点搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。
6.搓好的珍珠要撒点木薯粉到盘里，要不然会沾。
7.煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟，捞出，过一下冷水。
在这些食材里面，粉丝，花生、黄豆、香菜、鸡汤、鸡肉、油菜。食盐、醋、鸡精、料。酒、老抽、香油等这些都可以买到的，我们学习的主要内容就是汤料和辣椒油的制作，其他。的能买到的稍微处理一下就能用，根据一位在小吃培训学习的一个学员说，要是在有老师指，导的情况下。一般汤料和辣椒油的制作3-4天就能学会了，如果您害怕浪费钱。也可以在网上或者去店里当个学徒。可是不敢能做到真的东西，网上的一般都是噱头，店里不会把技术教给你。即使你学会了也不好吃。这样做得不偿失。我接触的有个开店老板深有体会，在店里学了半年什么也没有学会。后还是在小吃培训。
烹饪技巧
1.吃多少煮多少，多余的珍珠放进冰箱冷冻保存。
2.记得是把糖水煮沸了，把木薯粉倒进锅里，而不是把糖水倒进木薯粉里。
3.煮珍珠的时候，要先把水煮沸了，在丢珍珠。
珍珠怎么保存呢？
1.煮好的珍珠必须要保存在常温下，保存时间正常在3-4小时左右，切不可冰柜中冷藏！
2.在煮好的珍珠里面加入适量蜂蜜或果糖，并隔十多分钟搅拌一次，可防止珍珠粘结并珍珠的口感。
3. 珍珠保存时间超过4小时后会，失去Q度，若想继续使用可以用滚开水将珍珠烫2分钟，再过冷水，如此可2个小时的保存期，但是口感会稍有变化。
成品图。成品图。一次揪一点搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。一次揪一点搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。
如果学员觉得价格过高的。话。培训公司就会直接说一个格吸引学员，只要学员开始进行培训后，再想出各种五花，八门的收费项目来榨干学员的血汗钱，面对这一类让摸不着看不况的瞎子点灯式的宣传广告，各位想要学习早点的朋，友就一定要擦亮眼睛看清楚了。因为不同的公司的收费标准都不一样，但是大致上来说不会，有太大的差别，尤其是一定要问清楚是否一次性缴费。这样可以避免居心不良的小吃培训途。中再次收取其他乱七八糟的费用，对于小吃培训的函授类教学，好是不要选择，因为像是小吃培训这种靠经验的技术活，不可能是依靠几张纸就能的。所以还是建议大家选择实体的培训机构。j56458sj
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