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“…走到玉林路的尽头 坐在小酒馆的门口…”赵雷的一首《成都》唱原本金庸笔下英雄彰显豪情的小酒馆，让小酒馆活跃在人们面前，成为“酒零后”kill time、开启夜生活的，小酒馆的风潮是从2018年刮起。社交媒体一直维持着高热度。但连锁酒馆并不常见，恰恰是个容易被忽略的生意，海伦司是个例外。3月30日，海伦司小酒馆正式向港交所提交招股说明书，即将成为线下酒馆股，原来“酒精”的小酒馆。摇身一变成为公司。小酒馆，顾名思义是提供喝酒、、社交的场所，喝酒本身就自带成瘾性，再加上消费小酒馆的基本都是人。
炎炎夏日也抵挡不住吃货对火锅的热爱，一定要在吃火锅时感受强烈的麻辣，再来口冰淇淋，香甜冰凉的口感，将辣的刺痛压下，要的就是一个——两重天，到谷底的！
海伦司的成本结构和利润率毫不输给其他餐饮，4）在下沉市场。有趣的一点是，海伦司虽然起步于一线城市。但更像是在一线城市试水，在二三线城市，过去在三年中，海伦司共开店351家，开店复合增长率为47%。一线城市酒馆数量为56家。二线城市的数量为200家，三线城市的数量为94家门店，分别占酒馆总数的1622%、5698%和268%，而且二三线城市的消费者比一线城市的消费者更愿意花钱。一线城市人均为83，二线城市人均为1122元，三线城市人均为995，一二线相差29，一三线相差164元。综合来看，海伦司这种性价比小酒馆不仅在一线城市很吃香。
穿越夏日的喧嚣，漫步于重庆碑，吃一口重庆老火锅，香辣鲜美，再来一口甄稀，冰淇淋的香甜从嘴凉到胃里，沁人心脾！谁说夏天不能吃火锅？7654265960
就是铁岭的“牛肉刺身”——生串。上好的牛外脊刷油料，旺火上燎一下，待炭香渗入肉的肌理即可上桌。蘸着芥末醋，入口即化的牛肉和芥末在，纯正的铁岭味就在这，沿海派。沿海城市在烤串的口味上，虽不及内陆城市，但得天独厚的自然物产让它们的烧烤风味自成一派，大连盛产各式海鲜，烤虾爬子（皮皮虾）、烤生蚝、烤扇贝、铁板鱿鱼、炒蚬子当地人喜欢在贝类食材浇淋蒜蓉烤制，蒜蓉和食材原汁充分相融，入口味道极鲜。丹东东港的烤黄蚬子，是东港烤海鲜中的佼佼者，由于过于，在入口的瞬间弹嫩回荡，满是鲜甜，“海陆双雄”派，当你既想品尝内陆烧烤的无限风味。