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轻碱洗毛工艺 洗毛是在长方形水槽中进行的，槽中有平耙和旋转耙搅动羊毛以清洗效果，。
前四槽是洗涤槽，第五槽是清水冲洗槽。槽中使用的洗涤剂是纯碱(Na2C03)，第二到第四槽中使用的是合成洗涤剂水溶液，温度均保持在40—47℃之间，既有利于羊毛脂的乳化又防止羊毛损伤过大。 羊毛洗涤槽的机械装置
各槽的洗液，逆流流向前一槽，有利于大限度地发挥水的洗涤能力， 这种表面活性剂与碱剂配合使用的洗毛方法，对羊毛纤维有一定损伤，会使羊毛蛋白质中的胱氨酸发生变性生成羊毛硫氨酸而使羊毛机械强度降低，特别是pH>10的高温情况下，损伤更严重。因此，有些情况下，工厂采用中性洗毛或酸性洗毛。表24—3是碱对羊毛损伤的一组研究结果。
(3)铵碱洗毛 在使用碳酸钠与表面活性剂配合的轻碱洗毛过程中，由于残留在羊毛上的碱在烘干与贮存过程中会使羊毛发生氧化而发脆，为避免这种情况的发生，在轻碱洗毛液中加入适当硫酸铵[(NH4)2SO4)，它是强酸弱碱组成的盐，水解后显酸性，用它可以中和碳酸钠的碱性，而且中和时产生的硫酸钠、二氧化碳和氨对洗毛有促进作用，因此在轻碱洗毛的第二个洗涤槽中加有适量的硫酸铵以洗净毛中的碱留碱量，这种方法叫硫酸铵洗毛，加入的硫酸铵量是纯碱用量的1/3。 [page]
2．中性洗毛
指用水溶液呈中性的合成洗涤剂洗毛。目前使用多的是壬基酚聚氧乙烯醚等非离子表面活性剂。 也可用烷基钠等阴离子合成洗涤剂与中性盐助剂组成中性洗涤剂。
而且运动后合成蛋白质的速率。因此他们更需要补充容易吸收的蛋白，乳清蛋白因为具有容易消化吸收的特性，能作为机体快速合成蛋白质的原料；同时，乳清蛋白浓缩物比研究过的任何一种蛋白质具有更高的生物价，所以乳清蛋白理所当然地成为运动员训练必备的营养食品，辨别选购编辑 。因乳清蛋白的作用已被广泛认可，使用者越来越多，市场上便一下子冒出了很多乳清蛋白产品，但其中相当一部分是“挂羊头卖狗肉”——用蛋白或貌似乳清蛋白的物质冒充乳清蛋白，来卖高价。比如，用大豆蛋白、鸡白等蛋白冒充乳清蛋白、用面粉、普通奶粉或者动物饲料乳清粉等外观近似的物质冒充乳清蛋白、也有用蛋白含量为34%的乳清蛋白冒充蛋白含量为80%的乳清蛋白……。
营养成分编辑 。Calories热量J，Calories from Fat热量（来自脂肪），J，Total Fat脂肪总量，g。Saturated Fat饱和脂肪，g，Cholesterol胆固醇。mg。Sodium钠。mg。Potassium钾，mg，Total Carbohydrate碳水，1g。Dietary Fiber膳食纤维，g，Sugars糖。g。Protein蛋白质，g，Calcium钙，42mg，Stevia rebaudiana Extract (Leaf)甜菊叶提取物。
支链氨基酸含量丰富；，脂肪胆固醇含量低，乳清蛋白完全具备了上述优点，蛋白质消化校对氨基酸评分(PDCAAS)法测定蛋白质质量的原理是基于人体对氨基酸的需求的，乳清蛋白中的α-乳白蛋白、牛蛋白、乳铁蛋白富含胱氯酸残基，谷氨酰胺是细胞和巨噬细胞在免疫反应过程的重要底物。高速利用用谷氨酰胺生成嘌呤和嘧啶核苷酸有利合成更多的DNA。使免疫加速。长时间大强度运动后期血糖降低。此时谷氨酰胺主要参与糖异生以维持血糖浓度，谷氨酰胺不能免疫细胞的需要，这是运动造成机体下降的主要原因，4、与中枢疲劳，中枢疲劳理论认为在耐力运动过程中。
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