阜新过桥米线技术转让哪教正宗过桥米线配方底料

过桥米线学习技术做br>
过桥米线技术转让，哪教正宗过桥米线配方底料，包教会，热门小吃培训班：大连百佳福

百佳福培训正宗过桥米线技术配方做法，由老师培训正宗米线技术，包教会，不限制学习时间br>
咨询报名电话（微信同步）

过桥米线是特有的汉族小吃，属滇菜系。是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组一是汤料覆盖有一层滚二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气br>
过桥米线就是在煨好的鹅汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向别人请教会闹出笑汤是滚烫的，由于表面有一层鹅油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易烫伤嘴皮。因此，不能用嘴直接去喝汤。在食用时应先食鹌鹑蛋，再食生片，趁汤是最高温的时候将生片烫熟。过桥米线是分食的，每人面前生片、鹅汤、蔬菜、米线各一碗br>
百佳福小吃培训欢迎您前来考察学习！！br>