骨汤面扯面做法学习铜川面食技术加盟

骨汤面最考究的是面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”，相当于饭店里的烧高汤。汤面汤料独家配方无保留传授。普通的做法是蹄膀加以做爆蟮余下的蟮骨，以及各种自制秘方的调料，以文火慢熬而成。配上焖肉的原汁，再加上熟猪油。不过嘉诺面汤风味不同，其配方只有我们嘉诺学员才可以学到秘制配方哦。正宗骨汤面汤色透明如琥珀，不见任何杂质，喷香扑鼻，咸淡适中br><br>---------------------------------------------------------------------<br>欢迎来公司实地考察学习<br><br>大批量生大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会<br>联系人：嘉诺餐饮*嘉诺妮妮<br><br>联系电话/微信 <br><br>/微信 （空间里有实拍场景和详细项目资料br><br>公司地址西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商-5br>西安嘉诺小吃培训，先品尝后学习，签署正规合同，三年服务。老师傅手把手实操实练培训授课 技术配方毫无保留教授，包教包会教到学会为止，可两人一起学习br>-------------------------------------------------------------------- <br><br><br><br>有很多年轻人选择去外地打工，但是现在有个很普遍的现象就是，在浙江、深圳、江苏、杭州等几个城市回老家陕西学习陕西面食技术然后返回南方城市去开一家正宗地道的陕西面馆数不胜数，与其给别人打工拿死工资不如自己当老板，累些难些也值得br><br>　　浇头指佐面的菜肴，其种类丰富，几乎就是苏帮菜的菜谱；诸如朱鸿兴的闷蹄、五芳斋的五香排骨、松鹤楼的卤鸭、黄天源的爆鳝，还有常见的如焖肉、炒肉、排骨、虾仁、