新型莴笋划条机

设备名称：盛世棠新型莴笋划条br>咨询电话/微信5369819051（信经理br>:2505847755
生产厂家：沧州盛世棠机械设备有限公司
设备介绍：莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中，含蛋白0克，脂肪2.5克，碳水化合6.5克，90毫克，磷185毫克，铁5.5毫克，胡萝卜0.7毫克，维生素B20.6毫克，维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多，00克莴笋茎，含蛋白质仅1.5克，脂肪.2克，碳水化合物仅4.7克，胡萝卜素及维生素C的含量甚微br>可食用部2%。每100g含能9kJ、水5.5g、蛋白质1g、脂.1g、磰食纤.6g、碳水化合物2.2g、胡萝卜50μg、视黄醇当量25μg、硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.5mg；维生素C 4mg、维生素E 0.19mg、钾212mg、钠36.5mg、钙23mg、镁19mg、铁0.9mg、锰0.19mg、锌0.33mg、铜0.07mg、磷48mg、硒0.54μg。其叶可食用部分89%。每100g含能kJ，含维生素C 13mg，明显高于茎部。所以从营养方面考虑，应改变吃莴笋茎不吃叶的习惯br>