正宗酸菜鱼火锅加盟秘制火锅底料配方培训

什么地方有酸菜鱼火锅学习，酸菜鱼学你会做正宗的重庆酸菜鱼火锅吗?酸菜鱼火锅是川菜中最具有的一道菜，它辣而不燥、酸而不醋，而泡酸菜越煮越香，鱼肉细嫩爽口，汤酸鲜香美。学正宗酸菜鱼核心技术，经济实惠的美食去嘉诺小吃培训，正宗口味，为创业者提供络绎不绝的客源
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先尝后学，配方无保留免费开店指导，大型设备教学
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西安嘉诺酸菜鱼培训：先尝后学，一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！机会不抓紧行动，此活动需要提前电话微信预郑重：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，全程动手实操实练；后期指导长期免费br>
嘉诺餐饮小火锅培训内容：火锅底料，小料、火锅菜品配置等全套小火锅技术。全套火锅底料秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、老汤核心配方及全套制作方法br>
重庆火锅：麻辣火 清油火锅 三鲜火锅 鸳鸯火锅 酸菜火锅 番茄火锅 菌汤火锅
滋补汤锅：羊肉汤 乌鸡汤锅 鲫鱼汤锅 老鸭汤锅 菌菇汤锅 粗粮汤锅
火锅：香辣鱼火锅 酸菜鱼火 香辣鱼头火锅

培训流程:
1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法br>2、各种火锅汤底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等br>3、各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油、韩式日式味酱等十余种）制作br>4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧br>5、学员实操各式火锅的制作br>6、火锅店常用设备器具采购br>