洛阳想学饸饹面去哪里学教正宗饸饹面技术洛阳悠悠香小吃培训

饸饹面是一种面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，一直延续至今。滺滺萫轵鄴掊訓敩校吢唲吣吰吷呐庋庉庈hwj20170923<br>在一家面摊，一张木质的饸饹床架在锅台上，把和好的面塞入饸饹床的漏孔里，双手握住饸饹床的木柄用尽全身力气向下压，将饸饹直接压入锅内烧沸的水中，等水烧开两滚，面就熟了。捞出来再过一遍冷水，盛入碗中，根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等，一碗喷香诱人的饸饹面就做好了br>悠悠香饸饹面在传统的制作工艺上改良配方，设备采用机械制作或传统手工制作，佐料更加丰富，在原来用料的基础上增加了肉桂、枸杞等十余种养气滋补的中药佐料，加上秘制的配料方子，更具暖胃祛寒，滋阴壮阳的保健防病功效。俗话说：面在味，味在汤，汤显功。味道的王道，面汤要熬，鲜骨熬汤，熬汤的同时再加上配制的辅料，经过文武火数小时的交融煮制，辅料完全释放汤中，汤浓味醇，过滤后提取原汤，形成饸饹面的独特风味。如今，从事饸饹面馆生意的学员遍布全国各地。面食一直以来就是人们生活中不可缺少的部分， 吃一碗面食，丰富人们饮食的同时，悠悠香面食系列培训项目口味多样，产品覆盖全国南北市场，也为小本创业者提供了创业机会br>悠悠香饸饹面培训内容br>1.饸饹面的发展br>2.饸饹面的做法技br>3.高汤熬制，各种配料的配比<br>4.调碗技术培训，各种调料配方的比br>5.高汤的保存技巧学br>6.饸饹面利润分析，经营管理，控制成本等知识br>饸饹面学00元，郏县饸饹面学 <br>饸饹面班：