无锡新区川菜技术培训博奥烹饪美食培训招生
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无锡博奥职业技术培训学----无锡新区川菜技术培训博奥烹饪美食培训招br>川菜可谓餐饮行业的翘楚,麻辣鲜香,口味宜人,爱吃的人甚多。由此,所创造的就业创业机会也多br>川菜起源于四川地区,以麻、辣、鲜、香为。川菜原料多选家常食材,宴客也用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息br>著名代表菜品有:鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等br>学好川菜烹饪技术,不管是短期创业,或者是家庭厨艺的提升,都是极好的。想学川菜,在成都学是较佳的选择,想进行短期的川菜培训;
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