重庆凉菜技术培训手把手教学

凉菜简介：凉菜俗称冷菜或荤，多以熟食为主，在上菜之前作为铺垫最先上菜！四川凉菜可以说是全国闻名的餐前菜肴，以鲜，香，麻，辣为主要。一道完美的凉菜，可以将所有的味道融入其中又不显突兀。绝妙的味觉刺激，让人留恋！<br>凉菜培训内容br>一各种食材的处理清br>二肉质类的去腥，腌制，卤制，煮制<br>三刀工技br>四味型制作，有红油味，蒜香味，香辣味，麻辣味，姜汁味，咖喱味4种味br>五成品摆盘技br>六食材的保管，风险规避等<br>培训时间：不限制时间学习，包教包会，学会为止，左右，视个人情况而定<br>培训费用：一次性收费，包括技术转让费，餐费，材料费，资料费，三年技术升级费用等，中途不收取任何费用br>选择重庆飘味香餐饮的优势br>一：学校在全国各地0多所分校，师资力量强大！<br>二：所有教学师傅均是教学各个领域的泰斗，毕业于名牌餐饮技术学校，曾在多个大型酒店担认厨师长，总厨，技术总监！经验丰br>三：所有教学师傅除了上班经验还有至少十年以上开店经验，没开店经验我们是不录取的br>四：所有学员均采取一对一的教学模式，不是其它学校一个师傅教学几十个学员围着，很久都伦不到自己操作！<br>五：学习期间包吃包住，真正做到为学员考虑省去吃饭住宿的费用！<br>六：学会回去三年内免费技术升级，终身跟踪服务br><br>重庆飘味香餐饮培训学校有八大系列：重庆系列，营养早餐系列，中式快餐系列，火爆夜宵系列，面条米线系列，西点烘焙系列，甜点饮品系列，飘味香私人订制系列！学校三四百个小吃项目供学员结合自身情况，量身订做br>联系人：王老师打此电话有优惠哟<br>联系电话9923329591（微信同号）<br>:1472581143<br>联系地址：重庆市渝洲